Dorsz atlantycki Gadus morhua polędwiczki b/s 140-180g, 10% glazury. Bez ości, idelane do smażena i pieczenia.
Dorsz atlantycki jest łowiony głównie w północnych wodach Oceanu Atlantyckiego, obejmujących regiony takie jak: Morze Barentsa, Morze Norweskie, Morze Północne.
Mięso dorsza atlantyckiego jest: delikatne: jest białe, miękkie i delikatne, co sprawia, że jest łatwe do przyrządzenia i bardzo apetyczne; niskotłuszczowe: jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę; bogate w białko: jest źródłem wysokiej jakości białka, niezbędnego do budowy i regeneracji tkanek; bogate w witaminy i minerały: zawiera witaminy takie jak B12, D oraz minerały takie jak selen i fosfor; z niską zawartość kalorii: idealny wybór dla osób, które chcą zredukować kalorie bez rezygnacji z wartości odżywczych.
